Adecuada combinacion entre calor y humedad de acuerdo a las necesidades de cada alimento. Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Paredes de cristal templado y puertas de apertura. Resistencia y Termostato que controla la temperatura. Estantes corredizos. Gran autonomia de agua para producir humedad, facil reposicion de la misma, aviso sonoro de falta de agua.